Тапиоковый Крахмал. Натуральный
Синоним: Крахмал из корней маниоки
-
25 кг276 ₽/кг6 900 ₽-1+
Крахмал тапиоки – важная часть азиатской и южноамериканской кухни. Он считается более чистым, чем другие виды крахмала и, за счёт сложной многоступенчатой технологии получения из корней растения маниока, не имеет посторонних примесей. Тапиока – это прекрасный загуститель, поэтому крахмал можно добавлять в соусы, подливки, супы. Хотя это здоровый натуральный продукт, злоупотреблять им не стоит, так как он питателен и содержит много углеводов. Крахмал тапиоки – это не только источник энергии для организма. Он, также, имеет богатый витаминно-минеральный состав. В этом продукте содержится холин, пиридоксин, фолиевая кислота, тиамин, пантотеновая кислота, медь, калий, фосфор, кальций, железо, калий, цинк и селен. Тапиоковый крахмал отличается тем, что дает прозрачную массу с высокой вязкостью. В зависимости от концентрации, при охлаждении он образует гель или пасту. По своим свойствам тапиоковый крахмал очень близок к крахмалу картофельному. Не содержит глютен.
Товары, которые мы можем вам рекомендовать
-
Натр Едкий Технический. Гранулированный. Сода Каустическая
Сода каустическая, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь
3 375 ₽ -
Пальмовое Масло Баттер. Рафинированное
дезодорированное , пальмоядровое масло
6 000 ₽ -
Пудра Алюминиевая ПАП-2. Серебрянка
Серебрянка, пудра алюминиевая пигментная, Алюминиевая пудра для газобетона
14 300 ₽ -
Стеариновая Кислота SA-1860, SA-1850, SA-1842
Стеарин, Т-18, Т-32, SA-1860, RGSA-1860, Stearic Acid 1810, Стеаринка
7 594 ₽