Альгинат Натрия Е401 Вязкость 1000
Формула:
(C6H706Na)nСиноним:
Альгиновая кислота10 кг
2243 ₽/кг
22425 ₽
-
1
+
Купить
25 кг
2145 ₽/кг
53625 ₽
-
1
+
Купить
50 кг
2087 ₽/кг
104325 ₽
-
1
+
Купить
Описание:
Альгинат натрия (Е 401)— это загуститель и стабилизатор, соль кислоты альгиновой . Альгинаты применяются в пищевой промышленности, а также в фармацевтической. Альгинат натрия входит в группу пищевых добавок и считается безвредной. Кроме этого альгинат натрия используют в качестве загустителя, стабилизатора (сохраняет вязкость и консистенцию), гелеобразующего элемента и влагоудерживающего агента (не только в пищевом, но и в косметическом производстве). Основные свойства альгината натрия: • Влагоудерживающее; • Стабилизирующее; • Эмульгирующее; • Гелеобразующее; • Безопасная пищевая добавка; • Растворяется в воде; • Не токсичный; • Не вызывает аллергических реакций. Показать больше
