Молочная Кислота 60%. Порошок
-
25 кг610 ₽/кг15 238 ₽-1+
-
100 кг572 ₽/кг57 240 ₽-1+
Молочная кислота сухая — прекрасная натуральная альтернатива инкапсулированным органическим кислотам в ферментативном брожении (например, при производстве колбас салями). Обеспечивает умеренное нарастание кислотности в технологическом процессе. Эффективный заменитель глюконо-дельталактона. Антибактерийные свойства молочной кислоты способствуют увеличению срока хранения мясных и других пищевых продуктов. Кроме того она хорошо удерживает влажность продуктов, а также улучшает их вкусовые качества.
Товары, которые мы можем вам рекомендовать
-
Натр Едкий Технический. Гранулированный. Сода Каустическая
Сода каустическая, едкий натр, гидроокись натрия, гидроксид натрия, натриевая щелочь
3 375 ₽ -
Пальмовое Масло Баттер. Рафинированное
дезодорированное , пальмоядровое масло
6 000 ₽ -
Пудра Алюминиевая ПАП-2. Серебрянка
Серебрянка, пудра алюминиевая пигментная, Алюминиевая пудра для газобетона
14 300 ₽ -
Стеариновая Кислота SA-1860, SA-1850, SA-1842
Стеарин, Т-18, Т-32, SA-1860, RGSA-1860, Stearic Acid 1810, Стеаринка
7 594 ₽