Описание

Внешний вид: белый кристаллический порошок, плавится с разложением. Хорошо растворим в воде, плохо — в большинстве органических растворителей. Таурин часто называют серосодержащей аминокислотой, при этом в молекуле отсутствует карбоксильная группа. Применение: Таурин (2-аминоэтансульфоновая кислота) используется в медицине, косметологии и пищевой промышленности. В последние годы стал обычным компонентом при производстве безалкогольных напитков. Таурин входит также в состав некоторых кардиологических и др. препаратов.